Milanoristoro
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LE SPECIALITA’ DELL’ALTA SAVOIA
LA PIERRADE - cottura sulla pietra
Grande misto di carni, formaggi
e verdure che cucinerete sulla pietra, al Vostro tavolo
Carne, verdure e formaggi 18,00
Carni e verdure 16,00
Solo carne 14,00
CON ACCOMPAGNAMENTO DI PATATINE FRITTE
LA PIERRADE DI PESCE
Tonno, spigola, salmone, calamari, gamberoni e scampi sulla pietra 23,00
CON ACCOMPAGNAMENTO DI INSALATE DI STAGIONE
LA RACLETTE
Formaggio “Raclette” fuso servito con carne salata e patate al vapore
(6 portate di formaggi) 18,00
con formaggio servito a volontà 21,00
LA TARTIFLETTE
“”Gratin” di patate, cipolle, pancetta e formaggio “Reblochon” 11,00
LA FONDUTA SAVOIARDA
Formaggi fusi dell’Alta Savoia da gustare con crostini di pane tostato 12,00
LA FONDUE
BOURGUIGNONNE (minimo 2 persone)
"Bocconi" di manzo che cucinerete al tavolo nell'olio bollente
accompagnati da una gran varietà di salse 19,00 a persona
LA FONDUE
BOURGUIGNONNE dietetica(minimo 2 persone)
"Bocconi" di pollo che cucinerete al tavolo nel brodo vegetale
accompagnati da una gran varietà di salse 19,00 a persona
ALTRE SPECIALITA’
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