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Ristoranti
Eneide cafè
Via Alserio 22
20159 MILANO (MI)
Tel 02.69.43.12.94
eneidecafe@hotmail.it
RISTORANTE CON DEHOR
PER COMINCIARE
Toma di montagna all’aceto balsamico di Modena “Le Vigne della Luna” ( v )10,00
Tris di terra con prosciutto crudo di Parma,carpaccio di carne e “tartare” di manzo con senape all’Antica 12,00
Crostini dello Chef con burro aromatizzato e bottarga di luccio 10,00
“Dadolata” di tonno crudo con olio di frantoio, sale grosso, scorza di limone, pomodorini, olivelle taggiasche, capperi e prezzemolo 15,00
A SEGUIRE
Tortelli di zucca con granella di mandorle e pinoli ( v )11,00
Caramelle piacentine di ricotta e erbette ( v )10,00
Tagliatelline con i “friarelli” leggermente piccanti e i pomodorini al forno ( v )10,00
Trofie con ragù di dentice o spigola (s.d.) 12,00
“Tartare” di manzo alla nostra maniera 15,00
Gran misto di carni e verdure cucinate, al vostro tavolo, sulla “pietra ollare” 16,00
“Bourguignonne” (minimo 2 persone - prezzo a persona)
“Tocchetti” di filetto di manzo cucinati al Vostro tavolo con il “fornelletto”,
accompagnati dalle nostre salsine 15,00
Costata di manzo (gr. 500) con patate saltate 18,00
Taleggio della Valsassina al forno con crostone di polenta ( v ) 10,00
Fonduta di “Squacquerone” di Castel S. Pietro
(minimo 2 persone - prezzo a persona)
con i crostini al forno 15,00
Scaloppa di tonno fresco, appena scottato alla griglia, con pomodorini al forno, olivelle taggiasche, capperi e basilico 18,00
“Tartare” di spigola, o di tonno, con le nostre verdure 18,00
Calamari grigliati, piccanti, con scarola brasata *15,00